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[掲載番号:5663] 有限会社 半澤鶏卵

ビールに合う!半熟燻製たまご「スモっち」

sumotti_biz_ph.jpgただの燻製たまごではありません。
 「スモッち」の魅力は他の一般的な燻製たまごと違い、口いっぱいに広がるスモークの香り。その香りの秘密は、桜の木と、ちょっぴりサクランボの木をブレンドした特製燻製チップ。桜チップの香りを、しっかりたまごの中まで浸透させた秘伝の製法で、より風味豊かな新食感に仕上げた。とろりと半熟状態に茹で上げたたまごを、ミネラルたっぷりの自然塩で味付けし、燻煙を施した「スモッち」。『ぜひ、ビールのお供に食べて頂きたい』半澤社長が自信を持ってお薦めする逸品だ。すでに物産展や地元のラジオでも紹介されてブームの兆しを見せている「スモっち」。ギフトも大歓迎とのことで、ぜひ一度お試しあれ。

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